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农业的未来,将从一个种满大麻的摩天大楼开始

农业的未来,将从一个种满大麻的摩天大楼开始

今天看到一个新闻,根据最新规划,2016-2020年期间我国耕地面积预计减少7000多万亩(比一个台湾省的面积还大)。


原因是生态退耕、农业结构调整、建设占用等。 在这种情况下,提高粮食单位面积的产量变得尤为重要。


提升耕地质量是必须的,全世界的科学家也都在积极寻找高产良方,争取在一亩田上产出过去三、四亩田的产量(后文介绍的垂直农业就有这个效果)。      


说到增加单位面积的产量,袁隆平先生的杂交水稻是一个。产量一下提高了20%以上。



更厉害的还在后面

——垂直农业。

什么是垂直农业?

就是充分利用空间与资源,

让植物住进高楼里。



比如1楼养罗非鱼,

10楼种西红柿,

水被循环利用,植物不使用有机肥料,

产生的甲烷被收集起来变成热量,

动物的排泄物变成能量来源。



水和土地资源被大大节约,

列个数字感受一下:

种植一公斤蔬菜需耗水400升,

用户这个方法只要12升。



产量提升更是不在话下,

与室外种植相比,

在这种不受季节、天气、虫害等影响的摩天大楼里,

农作物能达到一年4-5熟

(中国北方水稻一年只能一熟)。



种满一幢30层的高楼,

可以养活纽约曼哈顿区的5万市民。



可惜的是,

这种方法目前没有得到广泛推广。

原因很多,

技术问题是一个。

比如美国新泽西州的这个室内垂直农场,

LED照明、气候等都需要科学家来控制。



更重要的原因是成本问题!

用这种方法,

每平方米的成本高达5000~10000元,

一栋高质量的垂直农场可能需要数十亿美元。


如果美国都用垂直种小麦,

光照明需要的电量,

就是现在

美国所有发电站一年发电量的总和。



几块钱一斤的蔬菜,

用这种“黑科技”方法

不知道到要翻多少倍,

还怎么推广?



直到一种处于“灰色地带”的植物

——大麻的出现

(就是下图这种叶子细细的妖娆植物),

才让这种技术“焕发新生”。



为什么?

因为大麻赚钱啊,

那点成本不算什么

一盎司紫甘蓝菜在纽约只要49美分,

但一盎司大麻在纽约能卖到150-200美元。



有钱就好办事嘛。

美国有个叫瑞克·博德的人开了家公司,

Pure Agrobusiness(纯农业综合体)。

专卖用这种方法种大麻的设备

(别担心,大麻在美国28个州都合法)。



瑞克是水培方面的专家,

在过去20年,

他设计了几十个室内种植设备,

就用能买个好价钱的大麻来练手。



去年合法大麻市场规模达到60亿美元,

到2026年这一数字将增长至500亿美元,

像下图这样的室内大麻种植已是主流。



当然,大麻只是个开始。

瑞克相信,

未来的种植将在100层的玻璃摩天大楼中完成,

大楼中将有叠层地板,

种满各种蔬菜、水果,

纸板和网格代替泥土,

随时可控的灯光代替了阳光。



现在,

很多国家都赶上了这波潮流。

比如地少人多的新加坡,

2012年,新加坡建了Sky Greens农场,

用水耕栽培替代传统的土壤。



在Sky Greens里,

38层的种植槽可以绕着铝金属支架旋转

每8小时转一次,

保证每层植物都能转到最上面晒到太阳,

将蔬菜产量提高了10倍。

对于食物依赖进口的新加坡来说,

贡献不要太大!



不过,也有人说:

有不要钱的阳光和雨露,

干嘛还搞什么室内种植?!

我们要环保,

垂直农业什么的只是一波潮流而已!



但是眼看着气候变化越来越出人意料,

保护环境以求风调雨顺的同时,

还是要做两手准备。


尤其是越来越多的人住进城里,

有个就近的植物提供地,

还是再好不过。



更何况那翻倍的产量,

养活多少人口啊~


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